Emërtimi Dão - DOC

Dão (Lloji i Emërtimit: DOC) - Portugali

Emërtimi Dão, i vendosur në zemër të Portugalisë, është një nga rajonet më të vjetra dhe prestigjioze të verës në vend. Ky emërtim DOC (Denominação de Origem Controlada) është i njohur për prodhimin e verërave me cilësi të lartë, falë terreneve të tij të larmishme dhe klimës së favorshme. Vreshtat e Dão përfitojnë nga tokat granitike dhe ndikimi i moderuar i malit Serra da Estrela, duke ofruar kushte ideale për kultivimin e hardhisë.

Verërat e kuqe të Dão shpesh prodhohen nga varietete autoktone si Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Jaen dhe Alfrocheiro. Këto verëra janë të njohura për elegancën e tyre, aromat komplekse të frutave të kuqe dhe të zeza, dhe strukturën e tyre të bukur tanike. Ndërsa, verërat e bardha kryesisht prodhohen nga varietete si Encruzado, Bical dhe Malvasia Fina, duke ofruar freski, aroma lulesh dhe mineralitet.

Duke integruar verërat e Dão në bodrumin tuaj të verërave, ju sillni një prekje të autenticitetit portugez në koleksionin tuaj. Menaxherët e bodrumeve të verërave do të vlerësojnë larmishmërinë dhe finesën e këtyre verërave, që kombinohen në mënyrë të përkryer me një shumëllojshmëri gjellësh dhe garantojnë një përvojë të paharrueshme degustimi.