Rajoni i verërave Trás-os-Montes, i vendosur në veriperëndim të Portugalisë, është një thesar ende i panjohur në botën e verës. Duke u shtrirë mbi peizazhe kodrinore dhe pllaja të thata, ky rajon ofron një diversitet befasues të mikroklimave dhe tokave. Tradicionalisht i njohur për prodhimin e verërave të tryezës, Trás-os-Montes ka parë, në dekadat e fundit, një përmirësim të dukshëm në cilësi falë teknikave moderne të kultivimit të verërave dhe një pasioni të rinovuar për autenticitetin. Varietetet autoktone, të tilla si Tinta Roriz, Touriga Nacional dhe Bastardo, janë kyçe për verërat e kuqe të rajonit, duke u dhënë atyre strukturë dhe kompleksitet. Verërat e bardha nuk mbeten pas, me varietete si Malvasia Fina dhe Fernão Pires, të cilat prodhojnë verëra aromatike dhe freskuese. Ndikimi i klimës mesdhetare dhe kontinentale, me vera të nxehta dhe të thata dhe dimra të ashpër, i jep verërave të Trás-os-Montes një gjerësi dhe intensitet unik. Për adhuruesit kuriozë të verërave dhe menaxherët e pasionuar të kavave, Trás-os-Montes ofron një mundësi për të eksploruar verëra portugeze unike dhe autentike, ku tradita dhe inovacioni takohen.