Appellacioni Pélagonie-Polog ndodhet në zemër të Maqedonisë së Veriut, një rajon vreshtarie i pasur me histori dhe diversitet. Duke përfituar nga një klimë kontinentale me ndikime mesdhetare, ky rajon ofron kushte ideale për kultivimin e hardhisë. Diversiteti i tokave të tij, që variojnë nga ato gëlqerore deri te ato argjilore, kontribuon në kompleksitetin dhe diversitetin e verërave të prodhuara. Vreshtat e Pélagonie-Polog janë të njohura për prodhimin e verërave elegante dhe të forta, duke theksuar varietete autoktone si Vranec, por edhe varietete ndërkombëtare si Merlot dhe Cabernet Sauvignon. Verërat e kuqe të kësaj appellacioni janë veçanërisht të vlerësuara për aromat e tyre intensive të frutave të zeza, strukturën e bukur tanike dhe potencialin për ruajtje. Verërat e bardha, ndërkohë, magjepsin me notat e tyre lule dhe fruta të një freskie të madhe. Pélagonie-Polog është një rajon në zhvillim që ngjall interesin e dashamirësve të verërave që kërkojnë zbulime të reja, duke kombinuar traditën qindravjeçare me inovacionin. Ajo ofron një udhëtim unik ndijor që do të kënaqë si fillestarët ashtu edhe njohësit e vlerave të verës, duke e bërë atë një ndalesë të domosdoshme për çdo të pasionuar pas verës.