Rajoni Ningxia, i vendosur në zemër të Kinës, është bërë shpejt një lojtar i rëndësishëm në skenën ndërkombëtare të verës. I strehuar midis pllajës Loess dhe buzës së shkretëtirës Gobi, Ningxia ofron një terren unik, i karakterizuar nga toka ranore e pasur me minerale dhe një klimë kontinentale e favorshme për kultivimin e rrushit. Vreshtat e Ningxia përfitojnë nga një amplitudë e madhe termike midis ditës dhe natës, e cila favorizon zhvillimin e rrushit me cilësi të lartë, kryesisht varietete të kuqe si Cabernet Sauvignon, Merlot dhe Cabernet Gernischt. Rajoni është veçanërisht i njohur për verërat e tij të kuqe, të cilat dallohen për elegancën e tyre dhe strukturën e rafinuar tanine. Duke pasur përkrahjen e qeverisë lokale dhe ekspertizën e prodhuesve ndërkombëtarë të verës, Ningxia ka arritur të ndërthurë traditat kineze dhe teknikat moderne të prodhimit të verës. Kantinat në këtë rajon preferojnë praktikat e qëndrueshme për të prodhuar verëra që shprehin plotësisht potencialin e terrenit lokal. Për adhuruesit e verës, Ningxia ofron një kufi të ri të zbulimeve oenologjike, ku inovacioni takon autenticitetin, duke e bërë çdo degustim një përvojë unike.