Rajoni i Koçi, i vendosur në ishullin Shikoku në Japoni, është një thesar i fshehur për dashamirët e verës që kërkojnë të eksplorojnë terroiret unike. Edhe pse Japonia është shpesh më e njohur për sakën e saj, Koçi ofron një klimë subtropikale të veçantë që favorizon kultivimin e varieteteve të veçanta të rrushit, të përshtatura me kushtet lokale. Duke përfituar nga tokat me kullim të mirë dhe ajri detar nga Oqeani Paqësor, rajoni paraqet një ambient të përshtatshëm për prodhimin e verërave dalluese. Prodhuesit vendorë i drejtohen varieteteve hibride dhe eksperimentojnë gjithashtu me varietete ndërkombëtare, duke prodhuar verëra të bardha të freskëta dhe me shije agrume, si dhe të kuqe të lehta dhe elegante. Vreshtaria në Koçi karakterizohet nga një qasje artizanale dhe miqësore me mjedisin, shpesh duke preferuar bujqësinë organike. Për fillestarët dhe njohësit, zbulimi i verërave të Koçit ofron një përvojë të pasur, e shënuar nga takimi i një trashëgimie të pasur kulturore dhe pasioni inovativ për verën. Futja e verërave të këtij rajoni në kantinën tuaj shton një prekje ekzotike dhe dëshmon guximin tuaj për të eksploruar horizontet enologjike ende pak të njohura.