Emërtimi Spoleto - DOC

Umbria, e vendosur në zemër të Italisë, është një rajon i njohur për prodhimin e verës dhe gëzon emërtimin DOC (Denominazione di Origine Controllata). Ky rajon, i mbushur me tradita shekullore, është i famshëm për verërat e tija që të magjepsin me autentikën dhe diversitetin e tyre. Klima e Umbrias, e karakterizuar nga dimra të ftohtë dhe vera të nxehtë, në kombinim me tokat e ndryshme që variojnë nga argjila deri në gëlqere, ofron një terren ideal për vreshtarinë. Ndër varietetet simbolike, Orvieto, një verë e bardhë delikate, tërheq me aromat e saj lulesh dhe frutash, ndërsa Sagrantino di Montefalco, e pasur dhe strukturuar, është e famshme për thellësinë dhe potencialin e saj për ruajtje. Verërat e kuqe me bazë Sangiovese shtojnë një nuancë karakteri me notat e tyre pikante dhe taninet e forta. Si menaxher i një cave, pasuria dhe diversiteti i verërave të Umbrias do t’ju lejojë të krijoni një koleksion të ndryshëm që do të kënaqë si fillestarët ashtu edhe njohësit e verës. Eksplorimi i Umbria nëpërmjet verërave të saj është një udhëtim ndijor ku bashkohen pasioni, tradita dhe inovacioni.