Umbria, e vendosur në zemër të Italisë, është një rajon i njohur për prodhimin e verës që përfiton nga emërtimi DOC (Denominazione di Origine Controllata). Ndërsa quhet 'Zemra e gjelbër e Italisë', ky rajon ofron një shumëllojshmëri verërash që magjepsin me autenticitetin dhe thellësinë e tyre. Vreshtat e Umbrisë shtrihen përmes kodrave të gjelbra dhe peisazheve piktoreske, me një klimë kontinentale të moderuar, ideale për prodhimin e verës.
Varietetet kryesore të rrushit të kultivuara përfshijnë Sangiovese, Grechetto dhe Trebbiano, duke prodhuar verëra të kuqe dhe të bardha me një profil aromatik të veçantë. Sangiovese, shpesh i përzier me varietete të tjera rrushi, jep verëra të kuqe të buta dhe të balancuara, ndërsa Grechetto dhe Trebbiano krijojnë verëra të bardha të freskëta dhe frutore. Ndër emërtimet më të shquara janë Torgiano Rosso Riserva dhe Orvieto, të cilat mishërojnë prestigjin e prodhimit të verës në këtë rajon.
Umbria nuk kënaq vetëm me verërat e saj, por gjithashtu magjeps me trashëgiminë e saj kulturore dhe gastronomike. Qoftë fillestar apo ekspert në menaxhimin e qilarit, zbulimi i verërave të Umbrisë është një përvojë e paharrueshme sensoriale, që ofron një shije të vërtetë të autenticitetit italian.
