Cerasuolo di Vittoria, e vetmja DOCG në Sicili, është një perlë e rrallë e verarisë italiane. E vendosur në juglindje të ishullit, kjo rajon verar vjel përfitimet e një klime me diell dhe toka të pasura me minerale, ideale për prodhimin e verërave të veçanta. Kryesisht prej varietetesh të rrushit Nero d'Avola dhe Frappato, Cerasuolo di Vittoria shquhet për ngjyrën e tij të kuqe qershie intensive, prej nga merr edhe emrin. Në shije, ofron aroma tërheqëse të qershive, luleshtrydheve dhe bimëve mesdhetare, me tanine harmonike dhe aciditet të freskët.