Appellationi Sulawesi, e vendosur në Indonezi, shënon një shtesë të re dhe interesante në botën e verërave ekzotike. E fshehur në arkipelagun indonezian, kjo rajon tropikale përfiton nga një klimë unike që kontribuon në dhënien e karakteristikave të veçanta rrushit. Falë vendndodhjes së saj pranë ekuatorit, Sulawesi gëzon një temperaturë të qëndrueshme gjatë gjithë vitit, me reshje të rregullta dhe lagështi të lartë që favorizojnë një zhvillim të gjallë të vreshtave.

Tokat vullkanike të pasura me lëndë ushqyese në Sulawesi shtojnë një thellësi minerare në profilet e verërave të prodhuara në këtë rajon. Këto karakteristika klimatike dhe gjeologjike mundësojnë prodhimin e verërave me një buqetë aromatike intensive, shpesh të shënuara nga nuanca ekzotike dhe fruta. Megjithëse prodhimi i verës në Sulawesi është relativisht i ri dhe ende në zhvillim, prodhuesit vendas janë të përkushtuar të nxjerrin në pah diversitetin dhe pasurinë e terroirit të tyre unik.

Qoftë për adhuruesit e verës që janë kuriozë të eksplorojnë shije të reja apo për ekspertët që duan të zbulojnë rajone në zhvillim, verërat e Sulawesi ofrojnë një mundësi të jashtëzakonshme për të zgjeruar horizontet enologjike ndërkohë që sjellin një prekje ekzotike në çdo koleksion verash bodrumi.