Emërtimi Rapsani

Appelacioni Rapsani është një thesar verërash i vendosur në rajonin e mrekullueshëm të Maqedonisë, në Greqi. E vendosur në shpatet e diellta të Malit Olimp, kjo zonë përfiton nga një mikroklimë unike që i jep verërave të saj një diversitet dhe kompleksitet të jashtëzakonshëm. Rapsani kryesisht prodhohet nga tre varietete autoktone: Xinomavro, Krassato dhe Stavroto. Këto varietete sjellin një pasuri aromatike dalluese me shënime të frutave të kuqe, erëzave dhe një prekje të lehtë tokësore.

Verërat e Rapsanit janë të njohura për potencialin e tyre të mirë për të ruajtur, duke ofruar taninë të strukturuar dhe aciditet të gjallë që përshtatet mirë për ruajtje në një bodrum vere për një kohë të gjatë. Kjo zonë gjithashtu dallohet nga kultura e kultivimit në terrasse, duke favorizuar një ekspozim më të mirë ndaj diellit dhe një pjekje optimale të rrushit.

Për dashamirësit e verërave dhe menaxherët e bodrumeve të kërkueshëm pas shisheve unike dhe të pasura me karakter, verërat e Rapsanit janë një mundësi e padiskutueshme. Shtoni këta thesare maqedonas në koleksionin tuaj për të diversifikuar bodrumin tuaj dhe për të zbuluar horizonte të reja shijesh.

Fjalë kyçe: bodrum i verës, menaxhim bodrumi, verë e ruajtshme, Rapsani, Maqedoni, varietete autoktone.