Emërtimi Baux-de-Provence (Les) - AOC

Les Baux-de-Provence, një appellacion AOC e rajonit të Provansës në Francë, është një thesar për adhuruesit e verës. E vendosur në zemër të Alpilles, ky rajon përfiton nga një terroir unik, i mbushur me diell dhe i freskuar nga mistrali. Vreshtat, të mbjella në toka gëlqerore dhe argjilo-gëlqerore, prodhojnë vera me delikatesë dhe kompleksitet të madh.

Verërat e kuqe të Baux-de-Provence janë të forta dhe të strukturuara, kryesisht të prodhuara nga varietetet si Grenache, Syrah dhe Mourvèdre. Ato kanë aroma intensive të frutave të kuqe, erëzave dhe bimëve mesdhetare. Vera rozë, e freskët dhe e gjallë, ofron nota lulesh dhe frutash, ideale për momente shoqërore. Verërat e bardha, më të rralla, të magjepsin me elegancën e tyre dhe aromat e luleve të bardha dhe agrumeve.

Falë një menaxhimi optimal të një bodrumi vere, ju mund të ruani cilësinë e këtyre verërave të jashtëzakonshme, duke i ruajtur ato në temperaturën e duhur dhe duke ndjekur zhvillimin e tyre me kalimin e kohës. Les Baux-de-Provence, mes traditës dhe modernitetit, janë një ftesë e vërtetë për një udhëtim sensual në zemër të Provansës.