Emërtimi Cabrières - AOC

Appelacioni Languedoc, e njohur si AOC që nga viti 1985, përfshin një rajon të gjerë verërash të vendosur në jug të Francës, që shtrihet nga kufiri spanjoll deri në Nîmes. Ky rajon përfiton nga një klimë mesdhetare, e karakterizuar nga verëra të nxehta dhe të thata dhe dimra të butë, me ndikime detare që favorizojnë pjekurinë optimale të rrushit. Languedoci prodhon një diversitet të madh verërash, që variojnë nga të kuqet trupore dhe pikante, te rozat frutore dhe të gjalla, deri tek të bardhat e freskëta dhe aromatike. Varietetet tipike përfshijnë Grenache, Syrah, Mourvèdre për të kuqet, dhe Marsanne, Roussanne ose Vermentino për të bardhat. Që nga vitet 2000, rajoni ka fituar njohje për cilësinë dhe diversitetin e verërave të tij, me prodhues të angazhuar në një qasje të cilësisë dhe respektit për mjedisin. Languedoci kështu ofron një zbulim unik sensorial, që kombinon traditën dhe inovacionin, duke tërhequr entuziastët e verës nga e gjithë bota. Qoftë fillestar apo ekspert në menaxhimin e bodrumit, përfshirja e verërave nga Languedoci premton një udhëtim gustativ të pasur dhe të larmishëm.