Emërtimi Coteaux du Cap Corse - AOC

Coteaux du Cap Corse, të vendosura në rajonin e mrekullueshëm të Korsikës në Francë, gëzojnë Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Ky rajon verërash dallohet për një topografi unike ku kodrat e pjerrëta dhe tarracat në lartësi janë të përfshira nga dielli mesdhetar dhe ledatuara nga flladet detare. Vreshtat, kryesisht të mbjella mbi tokat shistore, prodhojnë verëra po aq unike sa peizazhet që i rrethojnë.

Verërat e Coteaux du Cap Corse vijnë në të bardha, rozë dhe të kuqe. Verërat e bardha, të përgatitura shpesh nga varieteti Vermentinu, dallohen për freskinë, delikatesën dhe aromat e agrumeve dhe luleve të bardha. Të kuqet, kryesisht nga varietetet Niellucciu dhe Sciaccarellu, janë të forta dhe komplekse, me nota të frutave të kuqe dhe erëza. Rozët, nga ana tjetër, ofrojnë një freski të bukur dhe aroma frutash.

Për të apasionuarit e verës dhe përdoruesit e programeve të menaxhimit të kavit të verës, integrimi i Coteaux du Cap Corse në koleksionin e tyre është një ftesë për të zbuluar një diversitet aromatik dhe një pasuri historike unike. Optimizoni kavën tuaj me këto thesarë korsikane dhe përfitoni nga një përvojë enologjike e jashtëzakonshme.

Fjalë kyçe: menaxhim i kavës së verës, software për menaxhimin e kavës, verë korsikane, AOC, diversitet aromatik.