Emërtimi Sartène - AOC

Kontrolluar Originaliteti i Emërtimit (AOC) Sartène, e vendosur në rajonin piktoresk të Korsikës, është një xhevahir i vërtetë për adhuruesit e verës. E njohur për peizazhet e saj mahnitëse, kjo emërtim prodhon verëra që reflektojnë në mënyrë të përsosur terroirin e Korsikës.

Vreshtat e Sartène, të vendosura mbi toka shkëmbore dhe shiste, përfitojnë nga një klimë mesdhetare ideale për kultivimin e hardhisë. Verërat e kuqe, të bardha dhe rozë të këtij rajoni janë kryesisht të bërë nga varietetet autoktone si Sciaccarellu, Niellucciu dhe Vermentinu. Verërat e kuqe janë të forta dhe të trupshme, me nota të frutave të kuqe dhe erëzave, ndërsa verërat e bardha dallohen për freskinë dhe aromat e tyre të luleve dhe agrumeve.

Të shijosh një verë AOC Sartène do të thotë të dhurosh vetes një përvojë të vërtetë shije, ideale për të pasuruar koleksionin tuaj në një aplikacion për menaxhimin e bodrumit të verës. Harmonizimi i shijeve të verërave të Sartène me gatime rajonale korsikase si viçi me ullinj ose peshqit e pjekur në zgarë është i domosdoshëm.

Verë Korsike, terroir unik, menaxhimi i bodrumit të verës dhe aromat autentike janë fjalë kyçe që përkufizojnë në mënyrë të përkryer këtë emërtim të jashtëzakonshëm.