Appelacioni Corton është një AOC prestigjioze e vendosur në rajonin e Burgonjës, në zemër të Côte de Beaune të famshme, në Francë. E njohur për verërat e saj të kuqe të fuqishme dhe të bardha elegante, Corton shquhet për tokën e saj unike, e cila karakterizohet nga toka argjilore-kalcare dhe një ekspozim i favorshëm. Verërat e kuqe, të përftuara kryesisht nga varieteti Pinot Noir, ofrojnë aroma komplekse të frutave të zeza, të pyllit dhe tartufit, me një kapacitet të jashtëzakonshëm të plakjes. Verërat e bardha, të përpunuara nga Chardonnay, zbulojnë nota të frutave me një brendësi të bardhë, lule dhe minerale, me një teksturë të butë dhe një shije të hollë.
Ideale për dashamirësit e verës dhe koleksionistët, kjo appelacion përfaqëson esencën e artizanatit burgonjian dhe meriton një vend të veçantë në çdo administrim të një kave vere. Blerja e verërave të Corton mund të optimizohet përmes programeve të menaxhimit të kaves, duke lejuar ndjekjen e zhvillimit të këtyre shisheve të çmuara dhe planifikimin e momenteve më të mira për degustimin e tyre. Integroni verërat e Corton në koleksionin tuaj për të përjetuar një nga shprehjet më të rafinuara dhe fisnike të verërave të Burgonjës.