Appellation d'Origine e Kontrolluar (AOC) Bonnes-Mares është një perlë e rajonit të Burgonjës, e vendosur në Francë. Ky vresht prestigjioz shtrihet mbi 15 hektarë midis fshatrave Chambolle-Musigny dhe Morey-Saint-Denis. Verërat e prodhuara këtu janë kryesisht të kuqe, të përgatitura nga varietetet Pinot Noir. Ato shfaqin aroma intensive të frutave të pjekura të kuqe, të pyjeve dhe erëzave, me nuanca të dheut dhe minerale. Kompleksiteti dhe eleganca e verërave të Bonnes-Mares u lejon atyre të plaken madhërisht në bodrum, duke fituar tone shtesë të tartufit dhe lëkurës me kalimin e kohës.
Tokat argjilo-gëlqerore të vreshtit, të kombinuara me një ekspozim ideal, ofrojnë kushte të përsosura për kultivimin e vreshtave. Këto karakteristika e bëjnë Bonnes-Mares një appellation të kërkuar nga dashamirësit e verës dhe një detyrë të rëndësishme për softuerët e menaxhimit të bodrumeve të verës dhe aplikacionet e dedikuara për menaxhimin e koleksioneve të ekspertëve amatorë.
Për ata që kërkojnë të pasurojnë bodrumin e tyre me verëra të jashtëzakonshme ose të përmirësojnë menaxhimin e bodrumit të verës, Bonnes-Mares është një opsion i paçmuar. Amatorët do të vlerësojnë jo vetëm cilësinë e tyre të paparë, por edhe potencialin e tyre të ruajtjes së jashtëzakonshme.