Burgundy Côtes d'Auxerre është një emërtim me origjinë të kontrolluar (AOC) që ndodhet në rajonin e verës të Burgundisë, në Francë. E njohur për verërat e saj elegante dhe shprehëse, ky emërtim mbulon vreshtat rreth qytetit Auxerre, në departamentin e Yonne. Varietetet kryesore përfshijnë Pinot Noir për verërat e kuqe dhe Chardonnay për verërat e bardha. Tokat gëlqerore dhe klima kontinentale i japin verërave një mineralitet të rafinuar dhe një strukturë të bukur.

Verërat e kuqe të Burgundy Côtes d'Auxerre dallohem për finesën e tyre, aromat e frutave të kuqe dhe notat subtile pikante. Nga ana tjetër, verërat e bardha ofrojnë një paletë aromatike të pasur, me nuanca të frutave të bardha dhe një gjallëri të shënuar.

Për dashamirësit e menaxhimit të kantinave të verërave, aplikacioni dhe softueri i menaxhimit të kantinave të verërave rekomandojnë ndjekjen e evolucionit të këtyre verërave me kalimin e kohës, sepse ato fitojnë kompleksitet me disa vite ruajtjeje. Në përfundim, Burgundy Côtes d'Auxerre janë verëra që tërheqin për autenticitetin e tyre dhe aftësinë e ruajtjes, duke merituar një vend të veçantë në çdo kantinë të mirë menaxhuar.

Verërat e emërtimit Burgundi Kodrat e Auxerre - AOC

Pjekuria

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2023

Domaine Verret - Les Gaudiers
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2023

Domaine Dominique Laurent - Le Coulejoie
Shishe (75cl)
Pjekuria
Kulmi

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2018

Domaine Madeloc - Le Classic
Shishe (75cl)
Rënie

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2018

Madelin Petit - Les Coudriers
Shishe (75cl)
Përcaktuar
Kulmi

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2020

Domaine S Vaux Marquis
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2022

Domaine S Vaux Marquis
Shishe (75cl)
Pjekuria
Pjekuria

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2022

Clément Lavallée - Ma P'titeux
Shishe (75cl)
Pjekuria
Rini

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre

Domaine Goisot
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2023

Domaine Goisot - Corps de Garde
Shishe (75cl)
Rini

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre

Madelin Petit - Dessus-Bon-Boire
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2018

Philipe Tupinier - Bourgogne
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2022

François de Nicolay
Shishe (75cl)
Kulmi

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2018

Domaine Félix - Cuvée Saint-André
Shishe (75cl)
Rini

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre

Goisot - Gueules de Loup
Shishe (75cl)
Rënie

Burgundi - Burgundi Kodrat e Auxerre - 2013

Domaine Bersan - Cuvée Louis Bersan
Shishe (75cl)