Irancy është një appellation me origjinë të kontrolluar (AOC) e vendosur në rajonin prestigjioz të verërave të Burgundy, në Francë. E vendosur në luginën e Yonne, kjo appellation njihet për prodhimin e verërave të kuqe elegante dhe të përpunuara, kryesisht nga varieteti Pinot Noir. Vreshtat e Irancy përfitojnë nga një klimë e moderuar me ndikime kontinentale dhe një terroir unik i përbërë nga toka gëlqerore dhe argjilore, që u japin verërave një kompleksitet të madh dhe një strukturë të bukur.

Verërat e Irancy dallohen për ngjyrën e tyre të thellë rubin dhe aromat e frutave të kuqe si qershia dhe mjedra, shpesh të shoqëruara me nota pikante dhe minerale. Në shije, këto verëra ofrojnë një freski të bukur, tanina të mëndafshta dhe zgjatim të jashtëzakonshëm. Ato përshtaten në mënyrë të përkryer me pjatat e kuzhinës tradicionale të Burgundy si bœuf bourguignon apo pula e pjekur.

Për të pasionuarit pas menaxhimit të bodrumeve të verës, verërat e Irancy përfaqësojnë një shtesë të shkëlqyer, falë potencialit të tyre për të ruajtur dhe autentikësisë së tyre. Përdorimi i një softueri për menaxhimin e bodrumeve të verës mund t’ju ndihmojë të ndiqni maturimin e këtyre verërave dhe të vendosni momentin optimal për t'i shijuar ato. Fjalë kyçe: menaxhimi i bodrumit, terroir, Pinot Noir, Burgundy.

Verërat e emërtimit Irancy - AOC

Përcaktuar

Burgundi - Irancy

Ferrari - Le Paradis
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Burgundi - Irancy - 2023

Ben & Fils
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Irancy - 2022

Gabin et Félix Richoux - Trou Montbard
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Burgundi - Irancy - 2018

Boudardes
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Burgundi - Irancy - 2015

Garin et Félix Richoux - Veaupessot
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Irancy - 2022

Colinot - Côte du Moutier
Shishe (75cl)
Rini

Burgundi - Irancy

Domaine Eté de Charmoy
Shishe (75cl)
Rënie

Burgundi - Irancy - 2000

Domaine Remparts - Les Cailles
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Irancy - 2023

Olivier Heimbourger - La Cerisaie
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Irancy - 2021

Domaine Colinot et Félix Richoux
Shishe (75cl)
Rënie

Burgundi - Irancy - 2012

Mouroux
Shishe (75cl)
Rini

Burgundi - Irancy

Domaine Pierre & Sébastien Coudray - Les Mazelots
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Irancy - 2023

Domaine Remparts - Les Cailles
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Irancy - 2021

Beaumonts
Shishe (75cl)
Kulmi

Burgundi - Irancy - 2018

Famille Gueguen
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Irancy - 2020

Domaine Verret - Palotte
Shishe (75cl)
Kulmi

Burgundi - Irancy - 2019

Domaine Verret - Élevé en fût de chêne
Shishe (75cl)
Kulmi

Burgundi - Irancy - 2016

La Chablisienne
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Burgundi - Irancy - 2022

Domaine Heimburger
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Burgundi - Irancy - 2020

Domaine Heimburger - Petit vallon
Shishe (75cl)