Canon-Fronsac, një AOC prestigjioze nga rajoni i verës së Bordeaux-it, përfaqëson një nga apelacionet më të rafinuara të bregut të djathtë të Dordogne-s. E vendosur në kodrina me argjilë dhe gëlqere, apelacioni përfiton nga një terroir i jashtëzakonshëm që është i përshtatshëm për kultivimin e Merlot-it, varianti dominues, i shoqëruar me Cabernet Franc dhe Cabernet Sauvignon. Verërat e Canon-Fronsac njihen për strukturën e tyre elegante, kompleksitetin aromatik dhe potencialin e tyre të ruajtjes.
Adhuruesit e verës së Bordeaux-it do të gjejnë në këto verëra të kuqe një paletë të pasur aromatike, duke filluar nga fruta të kuqe të pjekura deri te shënime pikante dhe empyreumatike, ideale për të pasuruar çdo menaxhim të kantinës së verës. Falë fortësisë dhe finesës së tyre, këto verëra kombinohen në mënyrë perfekte me ushqime të rafinuara si mishi i rosës i konfituar ose një pjatë me djathra të maturuar, duke joshur çdo enofil të ditur.
Pronarët e programeve të menaxhimit të kantinës do të vlerësojnë ndjekjen e evolucionit të këtyre verërave në kantinën e tyre personale, duke optimizuar kështu strategjinë e tyre të plakjes. Investimi në Canon-Fronsac është një vendim i mençur për çdo koleksion, duke lejuar shijimin afatgjatë të mjeshtërisë së verës franceze.