Emërtimi Île-de-France - IGP

Emërtimi IGP Île-de-France, i vendosur në zemër të rajonit më të populluar të Francës, ofron një gamë verërash që pasqyrojnë diversitetin dhe pasurinë e tokës së saj unike. Shumë i ndikuar nga historia e verarisë, ky rajon përfiton nga një klimë oqeanike e ndryshuar me ndikime kontinentale, që lejon kultivimin e një larmie varietetesh rrushi. Varietetet kryesore të kultivuara përfshijnë Pinot Noir, Chardonnay, dhe Sauvignon Blanc, si dhe varietete të tjera më pak të njohura por po aq tërheqëse.

Verërat e Île-de-France dallohen për freskinë, elegancën dhe rafinimin e tyre. Të kuqet shpesh zbulojnë aroma të frutave të kuqe dhe të zeza, me shënime erëzash, ndërsa të bardhat karakterizohen nga gjallëria e tyre dhe shënime lulesh dhe frutash. Verërat rozë, nga ana tjetër, tërheqin me freskinë dhe lehtësinë e tyre, ideale për aperitivët veror.

Île-de-France, megjithëse më pak e famshme se rajonet e tjera të mëdha të verërave franceze, po sheh një rilindje të prodhimit të saj të verës falë përpjekjeve të prodhuesve pasionantë që rizbulojnë dhe vlerësojnë këtë trashëgimi verëbërës. Integrimi i këtyre verërave në galerinë tuaj do të lejojë diversifikimin e koleksionit tuaj ndërsa mbështetni autenticitetin dhe inovacionin lokal të verërave.