Emërtimi Sainte-Marie-la-Blanche - IGP

Sainte-Marie-la-Blanche (IGP) - Rajonet e Lindjes, Francë

E vendosur në rajonet lindore të Francës, apelacioni Sainte-Marie-la-Blanche (IGP) dallohet për terroirin unik dhe traditën e tij të lashtë të prodhimit të verës. I pozicionuar pranë vreshtave prestigjioze të Burgonjës, ky apelacion përfiton nga një klimë kontinentale e moderuar dhe toka argjilo-klajri të pasuruara me depozitime aluviale, duke favorizuar një kultivim me cilësi të lartë të vreshtave. Verërat e prodhuara këtu janë të njohura për elegancën, freskinë dhe kompleksitetin e tyre aromatik.

Varietetet e rrushit të shquara të Sainte-Marie-la-Blanche përfshijnë Chardonnay dhe Pinot Noir. Verërat e bardha shfaqin aroma të qëndrueshme të frutave të bardha, luleve dhe një mineralitet të hollë. Verërat e kuqe zbulojnë nota të frutave të kuqe, shtof, dhe një strukturë të bukur tanike. Të përkryera për ruajtje, këto verëra vlerësohen edhe të reja për gjallërinë dhe freskinë e tyre.

Për amatorët dhe profesionistët që kanë një aplikacion për menaxhimin e bodrumit të verës, integrimi i verërave nga Sainte-Marie-la-Blanche pa dyshim do të pasurojë çdo koleksion. Ky zgjedhje e mençur do t'i japë vlerë bodrumit, duke sjellë verëra të njohura për elegancën dhe potencialin e tyre për plakje.

Fjalë kyçe: aplikacion për menaxhimin e bodrumit të verës, Burgonjë, terroir, traditë e prodhimit të verës, klimë kontinentale, mineralitet.