Aplikacioni i menaxhimit të kantinës së verës: Appellationi Cité de Carcassonne, i klasifikuar si IGP (Indication Géographique Protégée), është i vendosur në zemër të rajonit të verërave të Languedoc-Roussillon, në Francë. Ky rajon është i njohur për diversitetin dhe cilësinë e verërave të tij, duke përfituar nga një klimë mesdhetare ideale për kultivimin e vreshtave.

Verërat e Cité de Carcassonne njihen për pasurinë e tyre aromatike dhe strukturën e ekuilibruar mirë. Të kuqet, shpesh të përgatitura nga varietete si Merlot, Syrah dhe Cabernet Sauvignon, ofrojnë shënime të frutave të kuqe dhe të zeza, me nuanca erëzash dhe garrigë tipike të rajonit. Të bardhat, bazuar në Chardonnay, Vermentino ose Sauvignon Blanc, dallohen për freskinë dhe aromat e tyre lulesh dhe frutash.

Kjo appellation gjithashtu përfiton nga trashëgimia kulturore dhe historike e qytetit mesjetar të Carcassonne, duke tërhequr kështu njohësit e verës dhe dashamirësit e verës në kërkim të një përvoje unike enoturistike. Për menaxherët e kantinave të verës, verërat e Cité de Carcassonne ofrojnë një mundësi të shkëlqyer për të pasuruar koleksionin e tyre me verëra autentike dhe të karakterit.

Fjalë kyçe: menaxhimi i kantinës së verës, Languedoc-Roussillon, enoturizëm, Indication Géographique Protégée (IGP).

Verërat e emërtimit Cité e Karasonës - IGP

Rini

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës

Vieilles Vignes
Shishe (75cl)
Rini

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës

Chemin des Remparts
Shishe (75cl)
Kulmi

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2022

Famille de Lorgeril
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës

Dom d'Enise - 2023
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2024

Anne de Joyeuse - Les parcelles
Shishe (75cl)
Kulmi

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2021

Maison Ventenac - Réserve de Jeanne
Shishe (75cl)
Rënie

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2017

Domaine Bosc Rochet - Carassonne
Shishe (75cl)
Pjekuria

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2022

Fabrice Sommier - Cuvée Prestige
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2024

Domaine Lalande - Les Hauts de Lalande
Shishe (75cl)
Kulmi

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2021

Maison Ventenac - Cassandre Blanc
Shishe (75cl)
Kulmi

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2019

Domaine L'Estagnère
Shishe (75cl)
Kulmi

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2019

Gérard Bertrand - Cigalus
Shishe (75cl)
Përcaktuar
Rënie
Pjekuria

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2022

Charlemagne Carcassonne - Carolus Magnus
Shishe (75cl)
Rënie

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2014

Augustin Florent - De
Shishe (75cl)
Rënie

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2017

Domaine Lalande - Les Hauts de Lalande
Shishe (75cl)
Rënie

Lengdok dhe Rusionjë - Cité e Karasonës - 2017

Domaine Lalande - Les Hauts de Lalande
Shishe (75cl)