Indikacioni Gjeografik i Mbrojtur (IGP) Côtes Catalanes është një perlë vreshtash e vendosur në rajonin Languedoc-Roussillon, në jug të Francës. Kjo apelacion, e njohur për verërat e saj me karakter, shtrihet mbi terrenet e ndritshme të Pyrénées-Orientales, duke përfituar nga një klimë mesdhetare ideale për kultivimin e vreshtave.
Côtes Catalanes IGP prodhon një gamë të larmishme verërash të kuqe, të bardha dhe rozë, kryesisht nga varieteti Grenache, Syrah, Mourvèdre dhe Carignan për të kuqet, dhe Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne për të bardhat. Verërat e kuqe janë shpesh të pasura dhe pikante, me shije frutash të zeza dhe garrige, ndërsa të bardhat dallohen për freskinë dhe aromat e tyre lulesh dhe frutash.
Ky terren unik ofron verëra që janë njëkohësisht guximtare dhe elegante, perfekte për të pasuruar menaxhimin tuaj të kantinës së verës. Për më tepër, dashamirësit e verës mund të shijojnë verëra që ndërthurin traditën dhe modernitetin, duke garantuar një përvojë të jashtëzakonshme sensoriale. Për të optimizuar zbulimin e këtij rajoni, përdorni një aplikacion për menaxhimin e kantinës së verës për të kataloguar dhe ndjekur evoluimin e shisheve tuaja të çmuara të Côtes Catalanes.
Fjalë kyçe: verë, menaxhim i kantinës së verës, aplikacion për menaxhimin e kantinës.