Coteaux du Salagou, të vendosura në rajonin me diell të Languedoc-Roussillon, janë një apelacion IGP (Indikacion Gjeografik i Mbrojtur) që karakterizohet nga një diversitet gjeologjik dhe një klimë unike mesdhetare. Ky rajon prestigjioz i verërave prodhon verëra të jashtëzakonshme, përfshirë të kuqe të forta, roza të freskëta dhe të bardha me aromë.
Terroiri i Coteaux du Salagou karakterizohet nga toka të ndryshme të përbëra nga shisti, gëlqeror dhe gurë, duke i dhënë verërave një pasuri dhe kompleksitet të thellë. Variet e rrushit dominuese janë Syrah, Grenache, Cinsault për të kuqet dhe rozat, si dhe Chardonnay dhe Vermentino për të bardhat. Këto variet përfitojnë nga një ekspozim ideal dhe nga një korrje e kujdesshme për të garantuar një cilësi optimale.
Verërat e Coteaux du Salagou janë perfekte për të pasuruar çdo koleksion vere, duke ofruar një gamë shijesh që variojnë nga nota të frutave të kuq dhe të zinjë intensive tek aroma lulesh dhe minerale. Integrimi i këtij rajoni në një aplikacion ose softuer për menaxhimin e koleksionit të verërave ju lejon të zbuloni dhe menaxhoni më lehtë këto thesare të verës, duke përmirësuar kështu përvojën tuaj enologjike.