Emërtimi Drôme - IGP

Appelacioni Drôme, e vendosur në rajonin e Alpes dhe Krainës Rhodaniene në Francë, është klasifikuar nën Indikacionin Gjeografik të Mbrojtur (IGP). Ky rajon i verës përfiton nga një klimë e ndryshueshme, me ndikime kontinentale dhe mesdhetare, që favorizon një diversitet të madh të varieteteve dhe stileve të verës. Tokat, kryesisht gëlqerorë dhe argjilë-gëlqerorë, kontribuojnë në pasurinë dhe kompleksitetin e verërave.

Verërat e kuqe të Drôme, të prodhuara kryesisht nga varietetet tradicionale si Grenache, Syrah dhe Merlot, janë të njohura për aromat e tyre të frutave të kuqe dhe erëzave, si dhe për strukturën e tyre të balancuar. Verërat e bardha, shpesh të prodhuara nga Viognier, Marsanne dhe Roussanne, ofrojnë nota lulesh dhe frutash, me një freski të këndshme në gojë. Verërat rozë, të freskëta dhe frutore, plotësojnë këtë gamë të ndryshme.

Falë këtyre karakteristikave, verërat e Drôme zënë një vend të veçantë në çdo koleksion të mirë të verës. Aplikacioni i menaxhimit të kantinës së verës do t'ju lejojë të katalogoni lehtësisht këto vera, duke ndjekur evoluimin e tyre dhe duke optimizuar përvojën tuaj të degustimit falë funksioneve të avancuara të menaxhimit të verës.