Coteaux-de-die (AOC) - Lugina e Rodos, Francë
E vendosur në zemër të prestigjiozes Lugina e Rodos, AOC Coteaux-de-die është një perlë e rrallë për dashamirët e verës. E njohur për verërat e bardha të freskëta dhe të lehta, kjo appellation përdor kryesisht varietetin Clairette, duke ofruar aroma delikate të luleve të bardha dhe frutave me tul të bardhë, të shoqëruara me një aciditet freskues. Tokat me përmbajtje të lartë kalçiumi në këtë rajon japin një mineralitet të hollë që përmirëson çdo gllënjkë.
Coteaux-de-die dallohen për metodën e tyre tradicionale, duke respektuar një mjeshtëri të lashtë që vlerëson pastërtinë e frutave dhe shprehjen e terroirit. E përkryer për aperitivë ose e shoqëruar me kuzhinë mesdhetare, kjo appellation tërheq për hollësinë dhe elegancën e saj.
Për adhuruesit e verës që duan të pasurojnë bodrumin e tyre, kjo appellation është e domosdoshme. Përdorimi i një aplikacioni për menaxhimin e bodrumit të verërave mund t'ju ndihmojë të katalogoni dhe menaxhoni shishet tuaja Coteaux-de-die, duke optimizuar kështu koleksionin tuaj.
Fjalë kyçe diskrete: menaxhimi i bodrumit të verërave, terroir, varieteti Clairette, Lugina e Rodos, appellation AOC.