### Clairette-de-Die (AOC) - Lugina e Rhônës, Francë
Clairette-de-Die, një origjinë e kontrolluar e appellation (AOC) e vendosur në Lugina e mrekullueshme e Rhônës, është e njohur për verërat e saj të gazuara elegante dhe festive. Shpesh e lidhur me festimet, kjo AOC dallon për bulëzat e holla dhe një paletë aromatike delikate.
Kryesisht prodhohet nga varietete Clairette dhe Muscat blanc à petits grains, Clairette-de-Die vjen në dy variante kryesore: "Tradition", e embël dhe frutorë, dhe "Méthode Dioise Ancestrale", e fermentuar natyrisht për të ofruar një ëmbëlsi natyrore. Shënimet florale dhe fruta të këtyre verërave, të dominuara nga aromat e pjeshkës, pjeprit dhe mjaltit, e bëjnë zgjedhje të përsosur për t'i shoqëruar me ëmbëlsira frutore ose pjatat pikante.
E vendosur në zemër të një terroiri të jashtëzakonshëm, ku dhejet gëlqerore dhe klima kontinentale përparojnë pjekjen optimale të rrushit, çdo shishe Clairette-de-Die tregon historinë e një mjeshtërie të lashtë. Për një verë të ekuilibruar mirë, kjo verë e gazuar shton një dimension festiv, ideal për rastet speciale.
Fjalë kyçe: menaxhim i kavës së verërave, verë e gazuar, Clairette-de-Die, terroir, varietete, Lugina e Rhônës.
Aplikacione të rekomanduara: Nëpërmjet një aplikacioni të menaxhimit të kavës së verërave, ndiqni dhe shijoni Clairette-de-Die-n tuaj me një tregues optimal të ndjekjes.