Savennières, një Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) madhështore e vendosur në Luginën e Lumit Loire, është e njohur për verërat e saj të bardha të jashtëzakonshme të bëra ekskluzivisht nga varieteti Chenin Blanc. E vendosur në perëndim të Angerës, kjo appellation përfiton nga një terroir unik i përbërë nga shist, rërë dhe kuarc, duke i ofruar verërave një kompleksitet të shquar mineral.
Verërat e Savennières shpesh përshkruhen si aristokratike me aroma lulesh dhe frutash të pjekura, të përziera me nota mjalti dhe kamomili. Pasuria e tyre në gojë, kapaciteti i madh për të ruajtur dhe potenciali për evolucion magjepsin dashamirët e verës dhe enologët në mbarë botën.
Savennières prodhon tre nën-appellations të rëndësishme: Savennières, Savennières-Roche-aux-Moines dhe Savennières-Coulée-de-Serrant, secila duke ofruar nuanca unike por duke ruajtur një identitet koherent dhe të njohur ndërkombëtarisht.
Për të apasionuarit e verërave dhe drejtuesit e bodrumeve të verës, Savennières është një appellation e domosdoshme për t'u shtuar në koleksionin tuaj. Shfrytëzoni karakteristikat inovative të softuerit tonë të menaxhimit të bodrumeve të verës për të ndjekur evoluimin e këtyre thesareve enologjike dhe për të optimizuar ruajtjen e tyre. Një degustim i kujdesshëm do të zbulojë karakterin unik dhe rafinimin e çdo shisheje, duke kontribuar kështu në pasurimin e përvojës tuaj vinore.