Emërtimi Kodat-e-Rusijon - AOC

Côtes-du-Roussillon është një emërtim i kontrolluar i origjinës (AOC) i vendosur në rajonin me diell të Roussillon-it, në jug të Francës. Ky rajon vreshtarie është i njohur për verërat e kuqe, të bardha dhe rozë, secila duke ofruar një kompleksitet dhe pasuri aromatike unike. Verërat e kuqe dominojnë emërtimin me varietete të tilla si Grenache, Syrah dhe Carignan, duke ofruar nota të frutave të kuqe të pjekura, erëza dhe një strukturë të bukur taninash. Verërat e bardha janë kryesisht të përgatitura nga Grenache Blanc dhe Macabeu, duke sjellë freski dhe mineralitet.

Terroi i Côtes-du-Roussillon karakterizohet nga një diversitet gjeologjik, duke përfshirë shiste, gneis dhe marna, duke optimizuar rendimentet dhe cilësinë e rrushit. Klima mesdhetare, me verëra të nxehta dhe dimra të butë, favorizon një pjekuri optimale të kokrrave, duke forcuar karakterin e jashtëzakonshëm të verërave.

Për dashamirët e verërave që dëshirojnë të menaxhojnë kantinën e tyre me precizitet, një aplikacion menaxhimi për kantinën e verërave mund të jetë i domosdoshëm. Ndiqni gjurmueshmërinë e Côtes-du-Roussillon tuaj, optimizoni stokun tuaj dhe asnjëherë mos humbisni një rast për të hapur një shishe në kulmin e saj. Côtes-du-Roussillon, një margaritar i vreshtarisë franceze, do të gjejë një vend të veçantë në koleksionin tuaj.

Fjalë kyçe të optimizuara: menaxhimi i kantinës së verërave, verëra të kuqe, terroir, Roussillon, varietete rrushi, AOC.