Rrafshi i Danubit, i vendosur në veri të Bullgarisë, është një rajon i pasur dhe i larmishëm në prodhimin e verës, duke përfituar nga statusi Indikacion Gjeografik i Mbrojtur (IGP). Me një klimë kontinentale të moderuar dhe një tokë pjellore kryesisht të përbërë nga llosa, ky rajon ofron kushte ideale për kultivimin e rrushit. Afërsia me lumin Danub rregullon temperaturat, duke garantuar një pjekje të ngadaltë dhe të rregullt të rrushit.
Rajoni është i njohur për prodhimin e verërave të bardha me aromë dhe elegante si dhe verërave të kuqe të forta. Ndër varietetet e kultivuara, gjejmë Sauvignon Blanc, Chardonnay dhe varietetin lokal Dimiat për të bardhat. Për të kuqet, Cabernet Sauvignon, Merlot dhe Mavrud bullgar sjellin thellësi dhe kompleksitet në shije.
Prodhuesit e verërave në Rrafshin e Danubit po tregohen gjithashtu inovativë, duke integruar praktikat e qëndrueshme të bujqësisë dhe duke i dhënë përparësi cilësisë. Verërat e Rrafshit të Danubit dallohen për freskinë e tyre të bukur, aromat frutore dhe potencialin interesant për ruajtje, duke i joshur si amatorët ashtu edhe njohësit e rafinuar.
Rajoni mbetet besnik ndaj traditave të tij, ndërkohë që përqafon inovacionet moderne, duke e bërë atë një destinacion të domosdoshëm për pasionantët e verërave.
