Ndërsa Brukseli është më i njohur për birrën e tij, ai gradualisht po fiton një vend në botën e verës. Belgjika tradicionalisht nuk është një vend i njohur për verërat për shkak të klimës së saj të butë dhe reshjeve të shumta, por vitet e fundit kanë shënuar një rilindje në prodhimin e verës, veçanërisht përreth Brukselit. Vreshtat belge përfitojnë nga teknikat moderne dhe varietete të përshtatshme si Chardonnay, Pinot Noir dhe Pinot Gris, duke mundësuar prodhimin e verërave surprizuese në prodhime të vogla. Brukseli dhe rajoni i tij përreth janë shtëpia e disa kantinave që përqendrohen më shumë në cilësi sesa në sasi. Aty theksi vendoset mbi verërat e bardha dhe ato të gazuara, të njohura për freskinë dhe finesën e tyre. Kjo ngritje është pjesë e një dëshire për të promovuar verën lokale duke ruajtur mjedisin përmes praktikave të qëndrueshme. Për ata që janë të interesuar në menaxhimin e shpellave të verës, zbulimi i verërave të Brukselit ofron një mundësi unike për të eksploruar terroir-e të reja dhe për të diversifikuar koleksionin me crus origjinale. Qofshi fillestar apo njohës, verërat e Brukselit përfaqësojnë një aventurë verëmbushëse plot premtime dhe inovacione.