Hilltops, Uellsi i Ri Jugor, Australi
Appelacioni Hilltops i vendosur në rajonin e Uellsit të Ri Jugor është i njohur për verërat e tij të shkëlqyera, kryesisht nga varieteti Shiraz dhe Cabernet Sauvignon. Duke përfituar nga një klimë kontinentale, vreshtat e Hilltops gëzojnë ditë të ngrohta dhe net të freskëta, ideale për maturimin e ngadalshëm të rrushit. Ky rajon dallohet për tokat e tij të kuqe vullkanike që sjellin një pasuri unike në verërat e prodhuara.
Verërat e Hilltops janë të njohura për kompleksitetin e tyre aromatik dhe ekuilibrin e përsosur, duke kombinuar nota frutash dhe erëza delikate. Shirazi i Hilltops karakterizohet nga aroma të frutave të kuqe të pjekura, piper i zi dhe një nuancë druri lisi, ndërsa Cabernet Sauvignon zbulon shije të rrushit të zi, mente dhe çokollatë të zezë.
Për dashamirësit e verës që kërkojnë të pasurojnë koleksionin e tyre, Hilltops ofron verëra që plaken mrekullisht mirë. Integrimi i këtyre verërave në një aplikacion menaxhimi për kantinën e verës mundëson ndjekjen e evoluimit të tyre dhe planifikimin e degustimeve optimale.
I njohur për terroirin e tij të veçantë dhe cilësinë në rritje të verërave të tij, appelacioni Hilltops meriton një vend të veçantë në çdo kantinë të njohësit.