Appellacioni Great Southern - Porongurup, e vendosur në Australinë Perëndimore, është një rajon i ri për verëra i njohur për verën e tij të jashtëzakonshme. Duke qëndruar në një zonë të freskët dhe të lartë, Porongurup përfiton nga një mikroklimë unike, e përshtatshme për prodhimin e verërave elegante dhe komplekse. Varietetet kryesore të kultivuara përfshijnë Riesling, Chardonnay, Pinot Noir dhe Shiraz.
Tokat granitike të Porongurup japin një mineralitet të dallueshëm verërave, duke promovuar një profil aromatik të pastër dhe të gjallë. Në këtë rajon, Rieslingët shfaqin nota të lime, mollës së gjelbër dhe një përfundim të theksuar mineral. Chardonnay-t shpesh vlerësohen për freskinë dhe ekuilibrin e tyre, me aroma të frutave me bërthamë dhe një prekje të lehtë të drurit.
Për dashamirët e verërave të kuqe, Pinot Noir ofron shije të qershisë së zezë, kumbullës dhe erëzave të buta, ndërkohë që Shiraz tërheq me notat e frutave të kuqe dhe një nënkuptim piper.
Për ata që kërkojnë të pasurojnë bodrumin e verës së tyre, verërat nga Great Southern - Porongurup përfaqësojnë një zgjedhje të mençur për shkak të cilësisë së lartë dhe potencialit për pjekje. Eksploroni këtë rajon përmes një aplikacioni për menaxhimin e bodrumit të verës dhe zbuloni thesare të fshehura australiane të verës.