Rajoni i Jujuy në Argjentinë është një mrekulli e fshehtë e botës së verës. I vendosur në pikën veriore të vendit, rajoni përfiton nga një terroir unik falë lartësisë së tij marramendëse, shpesh duke kaluar 2000 metra. Kjo lartësi i jep verërave të Jujuy karakteristika të dallueshme, veçanërisht një freski të theksuar dhe aroma intensivisht frutore.
Tokat e larmishme, duke filluar nga shkëmbinjtë gëlqerorë deri te rërat, i japin një kompleksitet të ndërlikuar verërave, veçanërisht llojeve Torrontés dhe Malbec. Ndriçimi intensiv i diellit gjatë ditës dhe netët e freskëta lejojnë që rrushi të piqet në mënyrë perfekte duke ruajtur një aciditet të balancuar.
Me evolucionin e tregut botëror të verës, prodhuesit e verës në Jujuy po adoptojnë gjithnjë e më shumë teknologji të avancuara. Përdorimi i një "Aplikacioni për Menaxhimin e Kthimit të Verës" ose një "Softuer për Menaxhimin e Kthimit të Verës" mundëson optimizimin e pjekjes dhe ndjekshmërinë e verërave, duke garantuar kështu një cilësi të patëmetë për konsumatorët.
Të eksplorosh verërat e Jujuy është jo vetëm të zbulosh shije autentike, por edhe të zhytesh në një rajon ku tradita dhe inovacioni takohen në harmoni.