Emërtimi Sussex - PDO

Appelacioni Sussex, i vendosur në juglindje të Anglisë, ka marrë kohët e fundit statusin e Appelacionit të Origjinës së Mbrojtur (PDO), duke shënuar një hap të rëndësishëm për verën angleze në skenën ndërkombëtare. Duke përfituar nga një klimë detare e butë dhe toka të gëlqeruara të ngjashme me ato të rajonit të Shampanjës në Francë, Sussex është veçanërisht i njohur për verërat e tij të gazuara të cilësisë së lartë. Varietetet e rrushit që kultivohen më shpesh në këtë rajon përfshijnë Chardonnay, Pinot Noir dhe Pinot Meunier, të gjitha thelbësore për prodhimin e verërave të gazuara. Prodhuesit e Sussex-it njihen për përkushtimin e tyre ndaj praktikave të qëndrueshme dhe inovative të kultivimit, duke kërkuar të shfrytëzojnë sa më mirë karakteristikat unike të terroirit të tyre. Përveç verërave të gazuara, rajoni prodhon gjithashtu verëra të bardha të qeta, të cilat dallohen për freskinë dhe kompleksitetin e tyre aromatik. Për dashamirët e verës, Sussex ofron një ilustrim të shkëlqyer të potencialit të verës angleze dhe vazhdon të impresionojë me cilësinë në rritje të verërave të tij. Qoftë nëse jeni fillestar në menaxhimin e kantinës apo një oenofil me përvojë, eksplorimi i verërave të Sussex do të shtojë një dimension të ri dhe emocionues në koleksionin tuaj.