Ndodhet në Kanada, provinca e Kebekut shquhet për terrenin e saj të pasur dhe mjeshtërinë e saj unike në prodhimin e rakisë. Kjo rajon karakterizohet nga një klimë e ashpër me dimra të ftohtë dhe vera të nxehta, duke krijuar kushte ideale për kultivimin e frutave si mollë, dardha dhe kumbulla, të cilat shërbejnë si bazë për rakitë e një cilësie të jashtëzakonshme. Të frymëzuar nga traditat europiane, prodhuesit e Kebekut kanë ditur të përshtasin dhe të inovoçojnë në metodat e tyre të distilimit për të krijuar produkte me një hollësi të rrallë. Një vëmendje e veçantë i kushtohet përzgjedhjes së frutave dhe zotërimit të teknikave të fermentimit dhe distilimit, duke lejuar përftimin e aromave dhe shijeve komplekse. Rajoni shquhet për një diversitet të madh në prodhimet e tij: calvados kebekas, raki dardhe apo kumbu, të gjitha janë shprehje të terrenit vendas. Për adhuruesit dhe menaxherët e bodrumeve, Kebeku ofron raki me karakter unik që do të pasurojë çdo koleksion, ndërkohë që ofron përvoja të reja shijimi. Zbulimi i rakive të Kebekut është një udhëtim ndijor në zemër të kulturës dhe ekspertizës artizanale kanadeze.
